🔺三木先生與茉莉小姐以上得了廳堂，下得了廚房為目標，找到了位於彰化市的DIY手作烘焙坊，‧‧小烘趴 烘焙diy‧‧ Bakery Lab，希望可以讓我沈睡的太陽之手覺醒。
🔺地址在彰化縣彰化市民族路212號4樓，入口處並不顯眼，看到à la sha之後往一旁的入口上到四樓隨著陣陣的蛋糕香就知道自己來對地方囉！
🔺可以選擇的種類包羅萬象，價格也非常的明確，如果跟我們一樣是新手上路，也有三種難度可以選擇，我們這次入門的是藍莓司康捲。
🔺穿上圍裙開始上課囉，裡面的環境非常的寬敞，陳列的食材清楚的標示名稱，在另一旁有茶水區可以提供咖啡與飲料。
🔺穿上圍裙開始上課囉，裡面的環境非常的寬敞，陳列的食材清楚的
🔺這次做的是難度簡單的藍莓康司捲，主要的材料有低筋麵粉、無言奶油、乳酪、白糖、牛奶以及主角藍莓醬，搜集完材料後把材料均勻混合就行囉。
🔺桿平後對折重複四次，桿成適當大小後均勻的塗上藍莓醬。
🔺溫柔的將麵皮捲成棒狀。
🔺麵糰冷凍15分鐘之後，切成一公分左右的寬度。
🔺在擺上烤盤前微調康司的形狀，再來就是把他們送進烤箱。
🔺烤箱用180度烤18分鐘，之後翻面再烤五分鐘就能出爐囉！這段時間我們來參觀一下吧！
🔺喝杯咖啡很快的就聽到計時器響起，滿心期待的迎接我們的成果，打開烤箱的瞬間香氣充滿教室。
🔺材料區有超可愛的包裝讓你把成果打包帶回家，避免自賣自誇，試吃的心得簡單來說充滿了感動，沒想到兩位廚房破壞者可以成功的完成康司，期待下次再可以再挑戰更高難度的甜點。
🔸‧‧小烘趴 烘焙diy‧‧ Bakery Lab（彰化店）
服務項目：團體活動專案、DIY教學、場地器材租用、食材零售
營業時間：10:30am-19:30(週二公休)
網址：https://m.facebook.com › bakerylab....
估狗評價：4.5
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