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🔺台南美食的一級戰區,國華街有一系列耳熟能詳的傳統小吃與散步甜食,從日治時期這一帶就是支持台南民生的重要市場,至今更是台南人品嚐美食散步休閒的首選。國華冷知識請點我


 🔺三木先生單槍匹馬來到國華街,就算是平日這裡也是人山人海,旅客與在地人絡繹不絕的前來。

🔺到國華街三段與民族路交叉口,沿著長長的人潮找到了第一家排隊美食,金得春捲,料豐味美價格實惠是他鞏固忠實顧客的一大原因。 


 

🔺工作台上大約有七八種餡料高麗菜、豆乾、瘦肉、五花肉、蛋絲、蝦仁、皇帝豆,最後再灑上花生糖粉,用手工春捲皮將所有配料包得飽滿,成就台南的甜鹹滋味。


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🔺最後一個步驟也是金得春捲的特色,把的春捲放在煎台上煎得微微焦黃,吃起來散發麵香,大量的蔬菜也十分清爽舒服。


金得春捲

地址:700台南市中西區民族路三段19

電話:06-2285397

營業時間:07:00-17:00(週二公休)

估狗評價:4.0


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🔺布萊恩紅茶,位於國華街與正興街交叉口,布萊恩的茶葉來自南投的魚池鄉,這是喝過之後就回不去的好茶,除了正興街的創始總店外,在台南還有其他9家分店呢。

  

🔺招牌魚池阿薩姆奶茶,使用的紅茶來自南投魚池鄉,無毒農法栽培的台茶八號,有著淡淡果乾香氣,混合鮮奶調製,入喉渾厚回甘。

  

🔺對了對了,如果使用紙杯,在紙杯的杯套上有個小巧思,翻開杯套後能變成一個小提袋,真的非常貼心又方便呢!


布萊恩紅茶

地址:700台南市中西區正興街622

電話:0955 282 716

營業時間:07:00-22:00

估狗評價:3.6

  

 

🔺位於淺草廣場旁的的炸雞洋行,滿滿的排隊人潮等著等著金黃酥脆的炸雞出爐,我點了兩粒馬鈴薯跟香酥小雞塊。

    

🔺香酥小雞塊,剛炸好請小心食用,金黃酥脆的外表下蘊含著暖燙的雞汁,會有點燙口但香氣十足,粉白色的肉質非常鮮嫩可口。

  

🔺兩粒馬鈴薯,馬鈴薯外皮非常的薄脆,內部的質地非常細嫩鬆軟,原味清甜,灑上附贈的鹽會感覺讓味道更提升,且吃了兩顆真的非常有飽足感。


炸雞洋行

地址:700台南市中西區國華街三段22

電話:0976 656 999

營業時間:12:00-18:00(週一二公休)

估狗評價:4.2

  

🔺林家白糖粿,位於國華街與友愛街交叉路段,這一賣就是傳香一甲子的古早味,只有白糖粿、蕃薯椪、芋頭餅可以選擇,從前三個只要$20雖然現在漲到$25,但舊雨新知仍有非常多人捧場。

  

🔺對於患有選擇困難的人可以三樣混搭只要$25

  

🔺白糖粿,簡單的形容他就像炸湯圓,糯米炸後變得蓬鬆香Q,沾上白糖非常的香甜。

 

🔺芋頭餅,原本是單純的芋頭餅乾,裹上粉漿後下鍋油炸,外皮超酥脆,芋頭內餡因炸過後顯得鬆軟香甜。

  

🔺蕃薯椪,我把它形容成大型的爆漿地瓜球,外層的口感Q彈,蕃薯味越嚼越香,咬下後立刻爆漿,地瓜糖的甜度是台南等級,看著金黃透明的內餡緩緩流出勾起兒時回憶,建議在熱熱的時候把他們吃完冷掉後會有點膩口。


林家白糖粿

地址:700台南市中西區國華街二段174號號

營業時間:11:30-20:00

估狗評價:4.4

  

🔺蜷尾家甘味處,耳熟能詳散步美食,位於正興街的廣場前,生意好到需要抽號碼牌,每天限量兩種口味,每個口味都是老闆精心製作,曾經吃過的口味有,伯爵茶,黑芝麻,抹茶等...

  

🔺巴西野莓乳酪,跟以前吃過的口味一樣,都能嚐出食材的原味,清涼甘甜,吃完後完全不會有口腔內的甜膩感,沒有負擔覺得這是蜷尾家厲害的地方。


蜷尾家甘味處

地址:700台南市中西區正興街92

營業時間:11:00-21:00(售完為止)

估狗評價:4.0

   

🔺拾參馬卡龍,位於正興街廣場旁,一間文青老宅,小小的招牌掛著義式馬卡龍,入內後室內充滿糖果般的香氣,與對口味難以下定決定的顧客們。

   

🔺除了照片裡玲瑯滿目的口味外還有其他十幾種不一樣的口味,使用減糖配方不失去糖的香氣吃起來也更健康,看著五彩繽紛的馬卡龍真的會讓人猶豫不覺呢!

  

🔺最後選了立春伯爵茶與極法式焦糖,立春的外表跟顏色並沒有那麼起眼,但他的口味會讓你對他改觀,沁鼻的茶香,讓人彷彿有在吃伯爵鮮奶茶的錯覺!

  

🔺法式焦糖外觀華麗,焦糖有如水晶般佈滿表面,味道焦香甜蜜,是推薦螞蟻人的首選!


拾參

地址:700台南市中西區正興街63

電話:0929 692 813

營業時間:

週一-12:00-20:00/週六日11:00-21:00

估狗評價:4.2

  

🔺亞米甜甜圈專賣店,這真的可以說是我的愛店了,剛出爐的甜甜圈已經吸引許多顧客前來。

  

🔺師傅馬不停蹄的將裹好麵衣的甜甜圈放入鍋中油炸,不斷散發出麵包的香味,使人不禁流口水。

  

🔺口味也非常多元,如果不知道要吃什麼的朋友,先點肉桂糖甜甜圈就對了,無雷推薦!

   

🔺 肉桂糖甜甜圈,酥脆的外皮上灑滿肉桂糖粉,剛出爐的熱氣讓甜味香得衝鼻,一口咬下外皮的脆聲一定會讓你驚艷不已,麵包體鬆軟有彈性,牽絲的畫面讓我久久不能自己,越嚼越香使人意猶未盡,就算冷掉也不油不膩,讚嘆米亞!


米亞甜甜圈專賣店

地址:700台南市中西區國華街三段6

電話:06 220 2158

營業時間:13:00-19:30

估狗評價:4.4



🔸總整理,請大家記得空腹來台南玩喔!


金得春捲

地址:700台南市中西區民族路三段19

電話:06-2285397

營業時間:07:00-17:00(週二公休)

估狗評價:4.0

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布萊恩紅茶

地址:700台南市中西區正興街622

電話:0955 282 716

營業時間:07:00-22:00

估狗評價:3.6

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炸雞洋行

地址:700台南市中西區國華街三段22

電話:0976 656 999

營業時間:12:00-18:00(週一二公休)

估狗評價:4.2

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林家白糖粿

地址:700台南市中西區國華街二段174號號

營業時間:11:30-20:00

估狗評價:4.4

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蜷尾家甘味處

地址:700台南市中西區正興街92

營業時間:11:00-21:00(售完為止)

估狗評價:4.0

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拾參

地址:700台南市中西區正興街63

電話:0929 692 813

營業時間:

週一-12:00-20:00/週六日11:00-21:00

估狗評價:4.2

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米亞甜甜圈專賣店

地址:700台南市中西區國華街三段6

電話:06 220 2158

營業時間:13:00-19:30

估狗評價:4.4

 
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    三木先生茉莉小姐 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()